第1回　うどんミーティング

	２００２年8月４日（日）　今日はうどんミーティング、皐月庵の大将が作ってくれた冷たいうどんの数々。
香川のヨコクラのだしを使ったぶっかけうどん麺は、もちろん皐月庵。　きっちりエッジのたった舌触りのいい麺線です。
	うどん談議に花がさく参加者の皆様。
同じくうどん談議中の参加者（右手前が上野です）
	鹿児島芋焼酎「天使の誘惑」を味わっているところ。 お酒もうどんにピッタリ（上記焼酎は参加者の方の差し入れ） 大将のお勧めの愛知の純米吟醸（名前、忘れてしもうた）が、また美味しかった！
大将おすすめの、ぶっかけうどん。　麺の食感もたいへんよくて、ぶっかけだしも麺とマッチしてて、参加者に大好評！！
	今回、うどんミーティングの場所と美味しいうどんを提供していただきました、皐月庵の大将。 ほんとに、ありがとうございました。 「皐月庵」 大阪市中央区東平1-４-５-１０２号 TEL06-6762-1468
うどんミーティングを主催していただいた、たけちゃん（向かって右の方）。 うどんをこよなく愛し、うどんに対して、ありとあらゆることを探求する尊敬すべき人です。 今回の会合のおかげで、たけちゃんをはじめ参加者の皆様方から、すごく刺激を受けましたし、参考になる意見もいろいろといただき、たいへんに有意義な時間を過ごすことができました。